乾焼炒蛋飯（ふわふわ卵のチリソースご飯）の献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 668 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
乾焼炒蛋飯（ふわふわ卵のチリソースご飯）
15分
材料（2人分）
- 卵
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- ミニトマト・タテ半分に切る
- 8個
- 豚ひき肉
- 30g
- ご飯
- 150g
- ねぎのみじん切り
- 大さじ3
- しょうがのみじん切り
- 小さじ1
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- 水
- 1/2カップ
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2・1/2
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- 片栗粉
- 少々
- 水
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油を熱してなじませ、（１）の卵液、ミニトマトを入れ、手早くかき混ぜながら、ふんわりと炒め、ご飯の上にのせる。 -
3
チリソースを作る。豚ひき肉を炒め、Ａを加えて煮立て、味を調え、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（２）にかける。
「乾焼炒蛋飯（ふわふわ卵のチリソースご飯）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー415kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とりんごのみそマヨサラダ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切る。 -
3
わかめは水でもどし、水気をしぼって粗く刻む。 -
4
Ａを混ぜ合わせ、（１）の小松菜、（２）のりんご、（３）のわかめをあえる。
「小松菜とりんごのみそマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとみょうがのさっぱり椀
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「なすとみょうがのさっぱり椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
