ヘルシー海鮮ちらしずしの献立
献立 35分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 471 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヘルシー海鮮ちらしずし
20分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
アスパラは１ｃｍ幅に切り、にんじんは５ｍｍ角に切り、ゆでて水気をきる。米は炊く３０分前に洗ってザルに上げておく（時間外）。 -
2
酢、「パルスイート」、「やさしお」を混ぜ合わせ、すし酢を作る。（１）の米は分量の水で炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったご飯は、熱いうちに飯台、または大きめのボウルに移し、（２）のすし酢を回しかけ、うちわであおぎながらご飯を切るように手早く混ぜ、すし飯を作る。 -
4
粗熱がとれたら（１）のアスパラ・にんじんを加え混ぜ合わせる。 -
5
ボウルにＡを合わせ、フライパンに油を熱して薄焼き卵を作り、せん切りにする。 -
6
まぐろは１．５ｃｍ角に切ってしょうゆをまぶし、ゆでえびは殻をむき、厚さを半分に切り、背ワタを取る。 -
7
器に（４）のすし飯、（５）の卵、（６）のまぐろ・ゆでえびの順に盛り、みつば、いり白ごまを散らす。 -
＊卵は、いり卵にしてもおいしくいただけます。
「ヘルシー海鮮ちらしずし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー384kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質20.5 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの揚げ焼き
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のなすを２分ほど揚げる。 -
3
器に（２）のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Ａをかける。
「なすの揚げ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あおさと玉ねぎのみそ汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「あおさと玉ねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
