キャベツの重ね蒸し の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 495 kcal
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・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツの重ね蒸し
20分
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つくり方
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1
キャベツは４等分のくし形に切る。豚肉は長さを３等分に切る。
キャベツの葉に豚肉をところどころはさむ。 -
2
鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）を入れてフタをし、火にかける。
沸騰したら弱火にして１０分煮る。 -
3
器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
「キャベツの重ね蒸し 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリル野菜の生ハムロール
15分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 60g
- パプリカ（赤）
- 80g
- こしょう
- 少々
- カッテージチーズ・裏ごしタイプ
- 40g
- にんにくのみじん切り
- 少々
- こしょう
- 少々
- 生ハム
- 15g
- スイートバジル
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
「グリル野菜の生ハムロール」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ
5分
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切り、油揚げは２ｃｍ角にちぎる。 -
2
耐熱カップに（１）の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
