たっぷり野菜のふわたまご飯の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 604 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜のふわたまご飯
15分
材料（2人分）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- ミニトマト
- 4個
- 冷凍枝豆
- 30粒
- レタス
- 2枚
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 3ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 2ふり
- 温かいご飯
- 240g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たっぷり野菜のふわたまご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー359kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風鶏だし冷奴
1分
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つくり方
-
1
豆腐は４等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
器に（１）の豆腐を盛り、（１）のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
「洋風鶏だし冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とひらひら人参のスープ野菜
10分
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つくり方
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1
鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。
-
2
鍋にＡ、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。
-
3
フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。 -
＊お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
「鶏団子とひらひら人参のスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
