香味えびフライの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 502 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 28.5 g
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・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味えびフライ
10分
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つくり方
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1
えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、「香味ペースト」をよくもみ込む。 -
2
（１）のえびに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０℃の油でカラリと揚げる。 -
3
器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
「香味えびフライ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとパプリカのくるみあえ
10分
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つくり方
「れんこんとパプリカのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とパスタ入りパンプキンスープ
25分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、かぼちゃを加えて炒める。
油がまわったら、Ａを加え、煮立ったら牛肉を加える。 -
3
アクを取り、（１）のスパゲッティを加え、やわらかくなるまで煮て、
塩・粗びき黒こしょうで味を調える。 -
＊粗びき黒こしょうは、お好みで多めに加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「牛肉とパスタ入りパンプキンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
