白菜と豚バラの重ね蒸しの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 746 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 32.0 g
-
・野菜摂取量※ 313 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜と豚肉を交互に重ねる。５ｃｍ幅に切り、シリコンスチーマーのフチに沿って
敷き詰める。 -
2
「ほんだし」、酒を混ぜ、（１）にかける。 -
3
フタをして、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱し、小ねぎを散らす。
「白菜と豚バラの重ね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー321kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこのだし炊きご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
たけのこは穂先は薄切りにし、根元は１ｃｍ角に切る。油揚げは３ｍｍ角に切る。
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3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、
（２）のたけのこ・油揚げをのせて普通に炊く（時間外）。
-
4
炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、好みでみつばをのせる。
「たけのこのだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とほうれん草の具だくさんみそ汁
15分
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つくり方
「大根とほうれん草の具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
