らっきょうの卵炒飯の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 770 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 31.5 g
-
・野菜摂取量※ 236 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
らっきょうの卵炒飯
15分
材料（2人分）
- ご飯
- 400g
- 豚ひき肉
- 150g
- 酒
- 大さじ1
- らっきょう・またはらっきょうの甘酢漬け
- 7個
- グリーンアスパラガス
- 1本
- 卵
- 2個
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「らっきょうの卵炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー710kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質26 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのピリ辛もずくあえ
10分
材料（2人分）
- もやし
- 150g
- きゅうり
- 1/2本
- かに風味かまぼこ
- 2本
- もずく・味つき
- 80g
- 「Cook Do」熟成豆板醤・お好みで加減
- 小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ボウルに（１）のもやし・きゅうり・かに風味かまぼこ、もずく、「熟成豆板醤」を
入れてあえる。器に盛る。
「もやしのピリ辛もずくあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15分
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つくり方
「かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
