豚肉とキャベツのレンジ蒸しの献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 868 kcal
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・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 23.6 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とキャベツのレンジ蒸し
10分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器にカット野菜、（１）の豚肉を交互に重ねて入れ、混ぜ合わせたＡをふりかける。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー321kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単丼もの
5分
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つくり方
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1
鍋に水、「ほんだし」を入れる。 -
2
沸騰したらかき揚げを入れ、再び沸騰させしょうゆ、砂糖を加える。 -
3
溶き卵を回し入れ、フタをする。 -
4
丼にご飯をよそい、（３）を上にのせる。
「簡単丼もの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー494kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねばねば冷やしみそ汁
6分
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つくり方
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1
長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。オクラは小口切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。もずくはサッと洗い、水気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）の長いも・オクラ・もずくを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
「ねばねば冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
