４種のきのことアンチョビのホワイトグラタンの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 429 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 16.2 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
４種のきのことアンチョビのホワイトグラタン
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、
（１）のまいたけ・しめじ・エリンギを加えて炒める。 -
3
しんなりしたら、（１）のえのきだけ、アンチョビを加えてアンチョビをくずしながら
サッと混ぜ合わせ、Ａを加えて全体がなじむように混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
4
グラタン皿に（３）を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
「４種のきのことアンチョビのホワイトグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー260kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とじゃがいもとりんごのサラダ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
（１）のほうれん草・じゃがいも・りんごは合わせてＡであえる。
「ほうれん草とじゃがいもとりんごのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とセロリのスープ
20分
材料（4人分）
- 大根
- 5cm（220g）
- セロリ
- 10cm（30g）
- 大根の葉
- 適量
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ベーコン
- 1枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「大根とセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
