チャーシューレタス炒飯の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 742 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チャーシューレタス炒飯
15分
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つくり方
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1
チャーシューは１ｃｍ角に切り、レタスはひと口大にちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。
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2
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のチャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。
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3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、（２）のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。
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4
「香味ペースト」を加えて混ぜ、（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
「チャーシューレタス炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー606kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
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つくり方
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1
オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
