麻婆タコスの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 674 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆タコス
10分
材料（4人分）
- トルティーヤ（ソフト）
- 4枚
- モッツァレラチーズ
- 200g
- 豚ひき肉
- 100g
- ねぎのみじん切り
- 40g
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用
- 1箱
- グリーンリーフ
- 4枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「麻婆タコス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、ひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のパプリカを加えてあえる。
「パプリカのごまみそあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
落とし卵とソーセージの彩り中華スープ
15分
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- かぼちゃ
- 1/4個
- 豆苗
- 1袋
- 卵
- 4個
- 水
- 4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 大さじ1（15g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
＊「香味ペースト」大さじ１は、２１ｃｍ（約１５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは斜め半分に切る。かぼちゃは薄切りにしてひと口大に切り、豆苗は食べやすい長さに切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のソーセージ・かぼちゃを入れて炒める。焼き色がついたら、Ａを加えて火が通るまで煮る。 -
3
（１）の豆苗を加えてサッと煮、卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。 -
4
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「落とし卵とソーセージの彩り中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
