カット野菜で簡単！彩り回鍋肉の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 372 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 248 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カット野菜で簡単！彩り回鍋肉
10分
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- 袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）
- 2袋（460g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンに油大さじ１を熱し、カット野菜１袋を入れて強火で炒め、野菜がしんなりしたら、皿にとる。残りのカット野菜１袋も同様に炒め、皿にとる。 -
2
フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び、中火で炒め、豚肉によくからませる。（１）の野菜を戻し入れ、サッと炒め合わせる。 -
＊袋入りカット野菜１袋（２人分）でお作りになる場合は材料を半分にし、「Cook Do」回鍋肉用２人前をお使いください。
「カット野菜で簡単！彩り回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニのオイスターあえ
5分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
「ズッキーニのオイスターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏がらスープ餃子
10分
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つくり方
-
1
鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子、カット野菜を加えて２～３分煮る。
-
＊お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「丸鶏がらスープ餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
