ケジャリー(白身魚入りカレーピラフ)の献立

ケジャリー(白身魚入りカレーピラフ)

えのきとコーンのバター醤油

かぼちゃゴロっとスープ野菜

献立 27分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

15分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
米は洗ってザルに上げ、１５～２０分ほどおく（時間外）。
2
玉ねぎは薄切りにする。ゆで卵は６～９枚の輪切りにし、残りは粗みじん切りにする。にんにくは砕く。
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れてひと混ぜし、（１）の玉ねぎ、たら、ローリエを加えて炊く（時間外）。
4
炊き上がったら、（３）のたら・ローリエを取り出し、たらの骨と皮を取り除いて、炊飯器に戻し入れる。（２）の粗みじん切りにしたゆで卵、バターを加えて軽く混ぜる。
5
器に盛り、にんにく、パセリを散らし、（２）の輪切りにしたゆで卵を添える。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

2分

レシピ提供：味の素KK

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1
えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。コーンは汁気をきる。
2
耐熱容器に（１）のえのきだけを入れ、「コンソメ」をふってふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。（１）のコーン、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るくらいまで５分ほど加熱する。
2
にんじんは輪切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。
3
鍋に（２）のにんじん・ベーコン、ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら、（１）のかぼちゃをスプーンで大きめに割り入れ、ひと煮立ちさせる。