豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸しの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 508 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 20.4 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- キャベツ
- 1/4個
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、上に（１）の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたＡをかけて軽くラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
3
全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに２分ほど加熱する。
「豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけ豆苗サラダ
10分
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つくり方
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1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ビニール袋に（１）の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。 -
4
器に（２）の豆苗を盛り、（３）のまいたけ・ベーコンをのせ、（１）のミニトマトを飾る。
「まいたけ豆苗サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。 -
2
湯を注ぎ、ねぎを加える。 -
＊しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
「超ショウガなスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
