だし香る和風チャーハンの献立

主食

だし香る和風チャーハン

副菜

かぶと油揚げのだしみそあえ

汁物

鶏れんこん団子のみそ汁

献立 30分

サイトに献立を保存する

・エネルギー 676 kcal
・塩分 5.5 g
・たんぱく質 26.8 g
・野菜摂取量※ 191 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

だし香る和風チャーハン

10分

材料（2人分）

ご飯: 400g
しらす干し・大さじ4強: 25g
長ねぎ: 1/2本（正味50g）
しいたけ: 2枚（30g）
青じそ: 4枚
卵: 1個
いり白ごま: 小さじ2
「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
ねぎ、しいたけはみじん切りにする。しそはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。
2
フライパンにごま油大さじ１／２を入れて強火にかけ、（１）の溶き卵を加えて半熟状になるまで炒め、皿に取り出す。
3
同じフライパンに残りのごま油大さじ１／２を入れて中火にかけ、（１）のねぎ・しいたけ、しらすを加えて炒め、全体に火が通ってきたら（２）の卵を戻し入れる。
4
ご飯、ごまを加えてサッと炒め、（１）のしそ、「お塩控えめの･ほんだし」を加えて味を調える。

「だし香る和風チャーハン」
栄養情報（1人分）

・エネルギー467kcal
・塩分1 g
・たんぱく質13.7 g
・野菜摂取量※27 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶと油揚げのだしみそあえ

10分

材料（2人分）

かぶ: 1個（100g）
かぶの葉: 1個分（60g）
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2
油揚げ: 1/2枚
「ほんだし」: 小さじ1/2
砂糖: 小さじ2
みそ: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
かぶはタテ半分に切って２ｍｍ幅の半月切りにし、塩をふる。
葉は３ｃｍ長さに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。
2
耐熱皿に（１）のかぶの葉・油揚げを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。
3
ボウルに「ほんだし」、Ａを入れ、（２）を加えてみそが溶けるまでよく混ぜる。
（１）のかぶを水気をしぼって加えてあえる。

「かぶと油揚げのだしみそあえ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー62kcal
・塩分1.8 g
・たんぱく質3.4 g
・野菜摂取量※80 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏れんこん団子のみそ汁

15分

材料（4人分）

れんこん: 100g
鶏ひき肉: 150g
しょうがのすりおろし: 大さじ1/2
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ1
酒: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 少々
片栗粉: 大さじ1/2
白菜: 2・1/2枚（250g）
水: 4カップ
「ほんだし」: 小さじ山盛り2
みそ: 大さじ3
小ねぎの小口切り: 適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
れんこんは半量を３ｍｍほどの粗みじん切りにし、もう半分はすりおろす。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ長さのザク切りにし、芯は４ｃｍ長さのそぎ切りにする。
2
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、（１）のれんこん、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひと口大のだんご状に丸める。
3
鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜の芯、（２）のだんごを加える。
4
だんごに火が通り、浮いてきたら（１）の白菜の葉を加える。白菜がしんなりしてきたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
5
器に盛り、小ねぎを散らす。

「鶏れんこん団子のみそ汁」
栄養情報（1人分）

・エネルギー147kcal
・塩分2.7 g
・たんぱく質9.7 g
・野菜摂取量※84 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

閲覧履歴はありません。

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

だし香る和風チャーハンの献立

この献立の栄養情報（1人分）

主食

副菜

汁物

だし香る和風チャーハン

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

4

「だし香る和風チャーハン」
栄養情報（1人分）

かぶと油揚げのだしみそあえ

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

「かぶと油揚げのだしみそあえ」
栄養情報（1人分）

鶏れんこん団子のみそ汁

材料（4人分）

つくり方

1

2

3

4

5

「鶏れんこん団子のみそ汁」
栄養情報（1人分）

主食

副菜

汁物

関連キーワード

その他の組み合わせ

おすすめの献立

こちらもおすすめ

最近チェックしたページ

保存したページ

だし香る和風チャーハンの献立

この献立の栄養情報 （1人分）

主食

副菜

汁物

だし香る和風チャーハン

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

4

「だし香る和風チャーハン」 栄養情報（1人分）

かぶと油揚げのだしみそあえ

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

「かぶと油揚げのだしみそあえ」 栄養情報（1人分）

鶏れんこん団子のみそ汁

材料（4人分）

つくり方

1

2

3

4

5

「鶏れんこん団子のみそ汁」 栄養情報（1人分）

主食

副菜

汁物

関連キーワード

その他の組み合わせ

おすすめの献立

こちらもおすすめ

最近チェックしたページ

保存したページ

この献立の栄養情報（1人分）

「だし香る和風チャーハン」
栄養情報（1人分）

「かぶと油揚げのだしみそあえ」
栄養情報（1人分）

「鶏れんこん団子のみそ汁」
栄養情報（1人分）