簡単♪から揚げとまチリソースの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 452 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 29.2 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単♪から揚げとまチリソース
10分
材料（4人分）
- から揚げ（市販品）
- 12個
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「Cook Do」干焼蝦仁用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマト、玉ねぎはくし形切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎに火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」、（１）のトマト、から揚げを加え、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。 -
3
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
「簡単♪から揚げとまチリソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質23.9 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりのラー油漬け
10分
つくり方
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1
きゅうりはタテ４つ割りにして種の部分をそぎ取り、約５ｃｍの長さに切る。
軽く塩をし、しばらくおき、水分が出たら塩気を洗い流して拭き取る。 -
2
赤唐がらしはヘタと種を取り、小口切りにする。 -
3
バットに（３）のきゅうりを並べ、（２）の赤唐がらし・しょうがを散らす。 -
4
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて（４）に注ぎ、そのまま漬けておく。 -
＊同様にして白菜でもおいしくできます。
「きゅうりのラー油漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かき卵きのこスープ
15分
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つくり方
「かき卵きのこスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
