レンジでできる!とん平焼きの献立
                献立 30分
            
    
    
        
この献立の栄養情報 (1人分)
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                    ・エネルギー 551 kcal
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                    ・塩分 4.6 g
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                    ・たんぱく質 21.3 g
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                    ・野菜摂取量※ 180 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
        レンジでできる!とん平焼き
                        10分
                                            
                    材料(2人分)
- キャベツのせん切り・市販品1袋
 - 200g
 - 豚バラ薄切り肉
 - 100g
 - 溶き卵
 - 2個分
 - 「ほんだし」
 - 小さじ2
 - お好み焼きソース
 - 30g
 - 「ピュアセレクト マヨネーズ」
 - 30g
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
Aを混ぜ合わせて卵液を作り、ラップを敷いた耐熱の平皿に薄く流し入れる。卵の片側にキャベツを盛り、その上に豚肉を広げてのせ、上から軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。 - 
                                    
2
上にかけたラップをはずし、下に敷いたラップを使って卵を二つに折りたたむように包む。 - 
                                    
3
器に盛り、お好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。 
                            「レンジでできる!とん平焼き」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー409kcal
 - ・塩分2.4 g
 - ・たんぱく質15.9 g
 - ・野菜摂取量※100 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        丸ごとセロリふりかけ
                        10分
                                            
                    
                つくり方
- 
                                    
1
セロリは葉ごとみじん切りにする。 - 
                                    
1
フライパンにごま油を熱し、(1)のセロリを加えてしんなりするまで3分ほど炒める。 - 
                                    
3
Aを加えて汁気がとぶまで炒め、ごまを加えて混ぜ合わせる。 
                            「丸ごとセロリふりかけ」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー48kcal
 - ・塩分0.9 g
 - ・たんぱく質1 g
 - ・野菜摂取量※50 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        新じゃがいも・大根と豆腐のみそ汁
                        15分
                                            
                    
                つくり方
- 
                                    
1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま4等分に切る。大根は1.5cm幅の短冊切りにする。豆腐は1.5cm角に切る。 - 
                                    
2
鍋に油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて2分ほど炒め、Aを加えて5~6分煮て、(1)の大根を加えて少し煮る。 - 
                                    
3
じゃがいもがやわらかくなったら、さやえんどう、(1)の豆腐を加えて1~2分煮て、みそを溶き入れる。 - 
                                    *お好みで「味の素®」を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
 
                            「新じゃがいも・大根と豆腐のみそ汁」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー94kcal
 - ・塩分1.3 g
 - ・たんぱく質4.4 g
 - ・野菜摂取量※30 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く