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肉じ ゃがバター風味
じゃがいもや牛こま切れ肉を使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは繊維に直角に５ｍｍ幅に切る。2
鍋にバターを熱し、牛肉、（１）のじゃがいも・玉ねぎの順に加え、
全体にバターがまわるまで炒める。3
Ａを加え、アクを取りながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、
「グリンピース」を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「瀬戸のほんじお」
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