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スモークサーモンと黄菊のマリネ レシピ

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スモークサーモンと黄菊のマリネ
調理時間
エネルギー
131kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

スモークサーモンと黄菊のマリネの作り方

(1)黄菊は花びらを摘み、酢少々(分量外)を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにとる。かぶは薄切りにする。

(2)ボウルにスモークサーモン、(1)の黄菊・かぶを入れ、Aであえる。

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スモークサーモンと黄菊のマリネ レシピ
スモークサーモンと黄菊のマリネ
調理時間
エネルギー
131kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
スモークサーモン 80g
黄菊 3個
かぶ 1個
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「味の素」商品ページへ 少々

材料クリックで 3 Smile

スモークサーモンと黄菊のマリネの作り方
  1. (1)黄菊は花びらを摘み、酢少々(分量外)を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにとる。かぶは薄切りにする。
  2. (2)ボウルにスモークサーモン、(1)の黄菊・かぶを入れ、Aであえる。
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スモークサーモンと黄菊のマリネ へのコメント

彩りもよく、ちょっと洒落てみえるのに、ものすごく簡単にマリネができるのはいいですね。

雪乃さん

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