具たっぷり とん汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 101kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
|---|---|
| しいたけ | 4個 |
| 大根 | 10cm(250g) |
| ねぎ | 1本(120g) |
| 水 | 4カップ |
「ほんだし」 | 小さじ山盛り1(4g) |
| みそ | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
具たっぷり とん汁 の作り方
（１）豚肉は２ｃｍ幅に切り、しいたけは軸を取って４つ切りにする。大根は３ｍｍ幅のいちょう切りにする。ねぎは１ｃｍ幅のブツ切りにする。
（２）鍋に油を熱し、（１）の豚肉・大根の順に炒める。水、「ほんだし」半量、（１）のしいたけを加えて煮立ったら弱火にし、フタをして１５分煮る。
（３）（１）のねぎを加え、みそを溶き入れて、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせる。
- グッド！
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