えびと厚揚げのチリソース煮 レシピ
厚揚げを入れてボリュームUP！チリソースがしみておいしい☆
- 調理時間
- エネルギー
- 217kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| えび | 2尾 |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚(100g) |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| Ａ にんにくのみじん切り | 1片分 |
| Ａ しょうがのみじん切り | 1かけ分 |
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
えびと厚揚げのチリソース煮の作り方
（１）えびは殻をむいて背ワタを取り、１～２ｃｍ長さに切る。厚揚げは２ｃｍ角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、Ａを入れて炒め、香りがたったら（１）のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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