しらたき 米
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大根と糸こんにゃくのごまみそ雑炊
大根 大根の葉 糸こんにゃく 発芽玄米ご飯 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 みそ すり白ごま
15分
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玄米すいとん
玄米 小麦粉 にんじん しめじ 里いも ごぼう こんにゃく 油揚げ Ａ水 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 小ねぎの小口切り
60分
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豚汁
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 水 「ほんだし」 みそ Ａ「ほんだし」 Ａみそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
25分
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煮しめ
れんこん 干ししいたけ 里いも こんにゃく にんじん 絹さや 「ほんだし」 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 水 Ｂみりん Ｂ砂糖 しょうゆ ゆずの皮
60分
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だし香る肉じゃが
豚もも薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ わけぎ しらたき 水 「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａ酒 しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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だしのうま味たっぷり 富山おでん
大根 米のとぎ汁 こんにゃく 卵 里いも すり身だんご 細たけ かんぴょう 焼き豆腐 えびのすり身 かまぼこ 昆布巻きかまぼこ Ａ水 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａしょうゆ Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａ「味の素」 とろろ昆布 練りがらし
90分
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阿波のけんちん汁
そば米 鶏もも肉 大根 こんにゃく にんじん しいたけ ちくわ 小ねぎ さつまいも 水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
60分
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ヘルシー押し寿司
米 水 糸こんにゃく 「ほんだし こんぶだし」 Ａ米酢 Ａ「パルスイート」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩 干ししいたけ Ｂ干ししいたけのもどし汁 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「パルスイート」 えび 絹さや Ｃ卵 Ｃ「パルスイート」 Ｃ「瀬戸のほんじお」焼き塩 青じそのせん切り 「AJINOMOTO 健康サララ」
30分
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富山おでん
米のとぎ汁 大根 こんにゃく 卵 里いも すり身だんご 細たけ かんぴょう がんもどき えびのすり身 かまぼこ 昆布巻きかまぼこ Ａ水 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａしょうゆ とろろ昆布 練りがらし
90分
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鶏肉とれんこんのだし炊きご飯
鶏むね肉（皮なし） 米 塩麹 酒 鶏もも肉 れんこん にんじん 干ししいたけ Ａ湯 Ａ「ほんだし」 しらたき 白こんにゃく うす揚げ 小松菜 Ｂ水 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 抹茶
80分
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ひじきと生姜のだし炊きご飯
米 水 干しひじき こんにゃく しいたけ しょうが Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 いり白ごま
10分
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帆立の炊き込みご飯
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 帆立貝柱（刺身） しらたき しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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しょうがと帆立の炊き込みご飯
米 水 「ヤマキ 減塩だしつゆ」 「やさしお」 帆立貝柱（刺身） しらたき しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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かやくご飯
米 油揚げ にんじん しいたけ ごぼう しらたき 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａ酒 Ａみりん
15分
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きりたんぽ鍋
水 米 鶏もも肉 鶏砂肝 鶏レバー ごぼう まいたけ 糸こんにゃく 油揚げ せり 長ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうゆ Ａみりん
40分
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麦ご飯の五目とろろ
米 押麦 水 大和いも ゆでたけのこ にんじん 干ししいたけ こんにゃく ちくわ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ干ししいたけのもどし汁 しょうゆ Ｂみそ Ｂみりん Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ｂ水 うずらの卵 青のり
60分
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かやくご飯
米 鶏もも肉 酒 ごぼう 油揚げ こんにゃく にんじん 干ししいたけ さやいんげん Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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たこと鶏肉の混ぜご飯
たこ 米 鶏むね肉（皮なし） ゆでたけのこ しいたけ こんにゃく Ａ水 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 小ねぎの小口切り
45分
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ひじきご飯
米 ひじき 糸こんにゃく 干ししいたけ にんじん 油揚げ 煮干し さやえんどう Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
40分
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五目ご飯
米 鶏肉 こんにゃく ごぼう にんじん ひじき 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒 Ａ水
45分
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きりたんぽ鍋
水 米 鶏もも肉 鶏砂肝 鶏レバー ごぼう まいたけ 糸こんにゃく 油揚げ せり 長ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうゆ Ａみりん
40分
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豚汁
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 水 「ほんだし」 みそ Ａ「ほんだし」 Ａみそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
25分
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煮しめ
れんこん 干ししいたけ 里いも こんにゃく にんじん 絹さや 「ほんだし」 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 水 Ｂみりん Ｂ砂糖 しょうゆ ゆずの皮
60分
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帆立の炊き込みご飯
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 帆立貝柱（刺身） しらたき しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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だし香る肉じゃが
豚もも薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ わけぎ しらたき 水 「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａ酒 しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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大根と糸こんにゃくのごまみそ雑炊
大根 大根の葉 糸こんにゃく 発芽玄米ご飯 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 みそ すり白ごま
15分
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ひじきと生姜のだし炊きご飯
米 水 干しひじき こんにゃく しいたけ しょうが Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 いり白ごま
10分
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鶏肉とれんこんのだし炊きご飯
鶏むね肉（皮なし） 米 塩麹 酒 鶏もも肉 れんこん にんじん 干ししいたけ Ａ湯 Ａ「ほんだし」 しらたき 白こんにゃく うす揚げ 小松菜 Ｂ水 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 抹茶
80分
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だしのうま味たっぷり 富山おでん
大根 米のとぎ汁 こんにゃく 卵 里いも すり身だんご 細たけ かんぴょう 焼き豆腐 えびのすり身 かまぼこ 昆布巻きかまぼこ Ａ水 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａしょうゆ Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａ「味の素」 とろろ昆布 練りがらし
90分
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ひじきご飯
米 ひじき 糸こんにゃく 干ししいたけ にんじん 油揚げ 煮干し さやえんどう Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
40分
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しょうがと帆立の炊き込みご飯
米 水 「ヤマキ 減塩だしつゆ」 「やさしお」 帆立貝柱（刺身） しらたき しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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富山おでん
米のとぎ汁 大根 こんにゃく 卵 里いも すり身だんご 細たけ かんぴょう がんもどき えびのすり身 かまぼこ 昆布巻きかまぼこ Ａ水 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａしょうゆ とろろ昆布 練りがらし
90分
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かやくご飯
米 油揚げ にんじん しいたけ ごぼう しらたき 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａ酒 Ａみりん
15分
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かやくご飯
米 鶏もも肉 酒 ごぼう 油揚げ こんにゃく にんじん 干ししいたけ さやいんげん Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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玄米すいとん
玄米 小麦粉 にんじん しめじ 里いも ごぼう こんにゃく 油揚げ Ａ水 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 小ねぎの小口切り
60分
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阿波のけんちん汁
そば米 鶏もも肉 大根 こんにゃく にんじん しいたけ ちくわ 小ねぎ さつまいも 水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
60分
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きのこご飯
米 Ａ水 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 しいたけ しめじ まいたけ 油揚げ にんじん こんにゃく ぎんなん 貝割れ菜
10分
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五目ご飯
米 鶏肉 こんにゃく ごぼう にんじん ひじき 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒 Ａ水
45分
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たこと鶏肉の混ぜご飯
たこ 米 鶏むね肉（皮なし） ゆでたけのこ しいたけ こんにゃく Ａ水 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 小ねぎの小口切り
45分
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ヘルシー押し寿司
米 水 糸こんにゃく 「ほんだし こんぶだし」 Ａ米酢 Ａ「パルスイート」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩 干ししいたけ Ｂ干ししいたけのもどし汁 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「パルスイート」 えび 絹さや Ｃ卵 Ｃ「パルスイート」 Ｃ「瀬戸のほんじお」焼き塩 青じそのせん切り 「AJINOMOTO 健康サララ」
30分
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