しょうがと帆立の炊き込みご飯

しょうがと帆立の炊き込みご飯

米や帆立貝柱(刺身)を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    311kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    10.5g
  • 脂質
    0.8g

材料(4人分)

2合
430ml
「ヤマキ 減塩だしつゆ」大さじ2
「やさしお®」小さじ1/4
帆立貝柱(刺身)4個(120g)
しらたき100g
しょうがのせん切り30g
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。しらたきは水からゆで、
    沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。
  • 2
    炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を
    加えて混ぜ合わせ、(1)のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く(時間外)。
  • 3
    茶碗によそい、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー311 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質10.5 g
野菜摂取量※10 g
脂質0.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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