牛肉 わさび
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ローストビーフ
牛ももかたまり肉 Ａ玉ねぎ Ａにんじん Ａセロリ Ａにんにくの薄切り Ａ赤ワイン にんにく 「瀬戸のほんじお」 こしょう 大根 にんじん クレソン 「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｃ片栗粉 Ｃ水 練りわさび ぎんなん 「AJINOMOTO サラダ油」
80分
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レンジローストビーフ
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 牛もも赤身肉 Ａはちみつ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ粗びき黒こしょう Ｃしょうゆ Ｃ酢 Ｃ黒酢 クレソン おろしわさび
15分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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うま味アップ！牛しゃぶサラダ
牛ももしゃぶしゃぶ用肉 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ グリーンリーフ レタス 新玉ねぎ 赤ピーマン 粗びき黒こしょう Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａ水 Ａ練りわさび Ａレモン汁
15分
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洋風手まり寿司３種
炊きたてご飯 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ野沢菜の塩漬け Ｂ白ごま ローストビーフ 練りわさび イタリアンパセリ えび 酒 アボカド 「ピュアセレクト マヨネーズ」 粗びき黒こしょう 生ハム カッテージチーズ ピンクペッパー
30分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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ローストビーフ
牛ももかたまり肉 Ａ玉ねぎ Ａにんじん Ａセロリ Ａにんにくの薄切り Ａ赤ワイン にんにく 「瀬戸のほんじお」 こしょう 大根 にんじん クレソン 「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｃ片栗粉 Ｃ水 練りわさび ぎんなん 「AJINOMOTO サラダ油」
80分
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レンジローストビーフ
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 牛もも赤身肉 Ａはちみつ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ粗びき黒こしょう Ｃしょうゆ Ｃ酢 Ｃ黒酢 クレソン おろしわさび
15分
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洋風手まり寿司３種
炊きたてご飯 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ野沢菜の塩漬け Ｂ白ごま ローストビーフ 練りわさび イタリアンパセリ えび 酒 アボカド 「ピュアセレクト マヨネーズ」 粗びき黒こしょう 生ハム カッテージチーズ ピンクペッパー
30分
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うま味アップ！牛しゃぶサラダ
牛ももしゃぶしゃぶ用肉 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ グリーンリーフ レタス 新玉ねぎ 赤ピーマン 粗びき黒こしょう Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａ水 Ａ練りわさび Ａレモン汁
15分
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