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「牛肩ロース肉」のレシピ（16件）

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料理区分	主菜	副菜	汁物
料理区分	主食	デザート
調理法	レンジ	揚げる	炒める
調理法	煮る	焼く	あえる
ジャンル	和風	洋風	中華風
ジャンル	韓国風	エスニック
時間	5分以内	10分以内	20分以内

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牛肉とえびいものまろやか豆乳鍋材料:牛肩ロースすき焼き用肉,えびいも,白菜,長ねぎ,春菊,油揚げ,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂ調整豆乳,Ｂ白みそ 30分 445kcal
たっぷりナムルのっけご飯材料:牛肩ロース薄切り肉,Ａにんにくのすりおろし,Ａみりん,Ａしょうゆ,いり白ごま,にんじん,Ｂいり白ごま,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,もやし,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｃ「丸鶏がらスープ」,きゅうり,「瀬戸のほんじお」,Ｄいり白ごま,Ｄ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｄ「丸鶏がらスープ」,卵,こしょう,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｅ白菜キムチ,Ｅしょうゆ,Ｅ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｅ砂糖,温かいご飯 45分 799kcal
プルコギ材料:牛肉,にんじん,大豆もやし,にら,「Cook Do コリア!」プルコギ用,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 15分 411kcal
本格牛丼材料:牛肩ロース薄切り肉,青ねぎ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,温かいご飯,紅しょうが,一味唐がらし,「AJINOMOTO サラダ油」 25分 673kcal
牛肉のパイ包み焼き材料:牛肩ロースかたまり肉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ強力粉,Ａ「味の素」,卵白,牛スジ肉,玉ねぎ,にんじん,にんにくのみじん切り,「味の素」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂタイム,Ｂローリエ,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃこしょう,Ｃしょうゆ,タイム,ローリエ,「瀬戸のほんじお」,粒黒こしょう 45分 673kcal
青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め）材料:牛肩ロース肉,Ａしょうゆ,Ａ「味の素」,Ａ紹興酒,Ａ溶き卵,Ａしょうが汁,Ａ水,Ａ片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,ピーマン,赤ピーマン,たけのこの水煮,干ししいたけ,もやし,黄にら,Ｂ湯,Ｂ「味の素」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,にんにくのみじん切り,しょうがのみじん切り,紹興酒,Ｃ水,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ砂糖,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ「味の素」,Ｃしょうゆ,Ｃこしょう,Ｃ片栗粉,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 25分 325kcal
和風ポトフ材料:牛肩ロース肉,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,にんじん,ごぼう,れんこん,かぶ,セロリ,水,「ほんだし」,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,「ピュアセレクトマヨネーズ」,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ溶きがらし,Ｃ「ほんだし」,Ｃゆずのしぼり汁,Ｃしょうゆ,Ｃ水 70分 507kcal
手巻きずし材料:炊きたてご飯,Ａ米酢,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,トマト,モッツァレラチーズ,バジルの葉,Ｂ青じそ,Ｂ松の実,Ｂにんにく,Ｂパルメザンチーズ,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」,たい（刺身）,「瀬戸のほんじお」,こしょう,貝割れ菜,レモン,「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」,牛肩ロース薄切り肉,Ｃしょうゆ,Ｃ砂糖,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｃ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｃいり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,のり,レタス,サンチュ 30分 673kcal
牛肉とゴーヤのピリ辛炒め材料:牛肩ロース薄切り肉,ゴーヤ,酒,こしょう,長ねぎ,「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO サラダ油」 10分 397kcal
牛薄切り肉の甘辛煮材料:牛肩ロース薄切り肉,ねぎ,「Cook Do」オイスターソース 5分 326kcal
タイしゃぶ材料:たらばがにの足,えび,いか,かき（むき身）,牛肩ロース薄切り肉,えのきだけ,ほうれん草,香菜,キャベツ,緑豆春雨,Ａらっきょうの甘酢漬け,Ａ砂糖,Ａ「味の素」,Ｂナンプラー,Ｂ青唐がらし,Ｃ「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ,Ｃ水 25分 319kcal
牛肉のからししょうゆ焼き材料:牛肩ロース薄切り肉,小ねぎ,大根,Ａねぎのみじん切り,Ａからし,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 10分 409kcal
大根と牛肉のしゃぶしゃぶ材料:大根,にんじん,みつば,牛肉,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,「瀬戸のほんじお」 15分 458kcal
ごぼうと牛肉のきんぴら材料:牛肉,ごぼう,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだしいりこだし」,赤唐がらし,いり白ごま 10分 189kcal
牛肉とごぼうのしぐれ煮材料:牛肩ロース薄切り肉,ごぼう,しょうが,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 20分 307kcal
すき焼き　関西風材料:牛肉,ねぎ,玉ねぎ,糸こんにゃく,焼き豆腐,砂糖,「ほんだしこんぶだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,卵,牛脂 20分 681kcal

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