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スパイシーセサミチキンの献立

献立 28分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 549 kcal
  • ・塩分 5.0 g
  • ・たんぱく質 31.1 g
  • ・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

スパイシーセサミチキン

15分

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
ねぎ
3cm
赤唐がらし(乾)
1本
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ2
レタス
4枚(120g)
すり白ごま
小さじ2
七味唐がらし
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ねぎ、赤唐がらしはみじん切りにし、Aと合わせてたれを作る。
  2. 2

    鶏肉は厚いところを包丁で切り開き、何ヶ所か切り目を入れ、(1)のたれに
    3~4分つける。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を両面を焼き、つけ汁を加え、
    フタをして蒸し焼きにする。
  4. 4

    皿にせん切りにしたレタスを敷き、ひと口大に切った(3)の鶏肉を盛り、
    すりごま、七味唐がらしをふりかける。

「スパイシーセサミチキン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー475kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質27.7 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

秒速 金のコーンほうれん草

3分

材料(2人分)

ほうれん草
4株(80g)
ホールコーン缶
1/2缶(80g)
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)

レシピ提供:味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はキッチンばさみで4cm長さに切り、コーン缶は汁気をきる。
  2. 2

    ビニール袋に(1)のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。
  3. 3

    耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分15秒加熱する。

「秒速 金のコーンほうれん草」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー50kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツのスープ

15分

材料(4人分)

キャベツ
1/4個(200g)
玉ねぎ
1/2個
かぶ
1個(100g)
5カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツは3~4cm角に切る。
  2. 2

    玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ1cm幅のくし形に切る。
  3. 3

    かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ1cm幅のくし形に切る。
  4. 4

    鍋に水、(2)の玉ねぎ、(3)のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、「コンソメ」を加えてフタをして弱火で5分ほど煮る。
  5. 5

    (1)のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで8分ほど煮て器に盛る。
  6. *かぶは煮くずれしやすいので、煮過ぎに注意しましょう。

「キャベツのスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー24kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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