たこの中華風サラダの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 779 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 243 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこの中華風サラダ
15分
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つくり方
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1
たこはブツ切りにする。 -
2
きゅうりとトマトはたこと同じ位の大きさの乱切りにする。 -
3
ボウルにＡを合わせておく。 -
4
別のボウルに（１）のたこ、（２）のきゅうり・トマトを入れ、（３）であえる。 -
5
器に盛り、白髪ねぎを飾る。
「たこの中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらすとなすのチャーハン
10分
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つくり方
-
1
なすは１ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のなすを炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンにごま油大さじ２を熱し、溶き卵、ご飯の順に入れてよく炒める。Ａを加え、（２）のなすを戻し入れてさらに炒め合わせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「しらすとなすのチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー653kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15分
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つくり方
「かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
