うなぎの蒲焼きとみょうがの混ぜご飯の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなぎの蒲焼きとみょうがの混ぜご飯
15分
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つくり方
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1
うなぎの蒲焼きはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切り、耐熱皿にのせて酒少々（分量外）を
ふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱する。 -
2
みょうが、しそはせん切りにする。 -
3
ボウルにご飯、「サラリア」を混ぜ、（１）のうなぎの蒲焼き、（２）のみょうが・しそを
加えてサックリと混ぜる。 -
4
器に盛り、ごまをふる。
「うなぎの蒲焼きとみょうがの混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー426kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでキャベツのおひたし
5分
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つくり方
-
1
キャベツは塩をふり、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、軽く水気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のキャベツとあえる。 -
3
器に盛り、削り節をのせる。
「レンジでキャベツのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
赤味噌と里芋の豚汁
15分
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つくり方
「赤味噌と里芋の豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
