たましそ・ツナしそ三段おにぎりの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 629 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 22.4 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たましそ・ツナしそ三段おにぎり
15分
材料（3人分）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ5
- 溶き卵
- 1個分
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ツナ缶・1/2缶･油をきる
- 40g
- 青じそ
- 6枚
- 練り梅
- 小さじ2
- いり白ごま
- 適量
- ご飯
- 480g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルに「コクうま」大さじ２、Ａを合わせてよく混ぜ、
フライパンでやわらかめのいり卵にする。 -
2
ご飯を６等分し、ラップの上に１個分のご飯の半量をのせ、「コクうま」大さじ１／２、
しそ１枚、練り梅小さじ１／３、残りのご飯の順に重ねていき、一番上に
（１）のいり卵１／３量をのせ、ラップで包んで丸く握る。残りも同様に作る。 -
3
ラップの上に１個分のご飯の半量をのせ、「コクうま」大さじ１／２、しそ１枚、
練り梅小さじ１／３、残りのご飯の順に重ねていき、一番上にツナ缶の１／３量をのせ、
ラップで包んで丸く握る。残りも同様に作る。 -
4
ラップをはずし、いり白ごまを上にふる。 -
＊ラップは１個がしっかり包める大きさ（２２ｃｍ幅以上）のものをご使用ください。
「たましそ・ツナしそ三段おにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー379kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ほうれん草は根元を切って洗い、４～５ｃｍ長さに切る。しめじは根元を切って１本ずつほぐす。にんじんは４ｃｍ長さにし、１ｃｍ幅の短冊切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（湯カップ５に対し塩小さじ１）を入れ、（１）のほうれん草をサッとゆでる。手早く水にとり、冷めたら水気をしぼってほぐす。 -
3
別の鍋にＡ、（１）のしめじ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして６分煮る。しょうゆを加えてひと煮立ちさせて冷まし、（２）のほうれん草を加えてあえる。
「ほうれん草としめじのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とオクラのうま塩豚汁
10分
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つくり方
「豆腐とオクラのうま塩豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
