ゆずこしょうえびマヨの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 391 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆずこしょうえびマヨ
20分
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つくり方
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1
えびは酒をまぶす。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、衣を作る。 -
3
１７０℃に熱した油で、（１）のえびを（２）の衣につけて揚げる。
ししとうは少し切り目を入れるか、竹串に刺して素揚げする。 -
4
別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れよく混ぜ、（３）のえびをあえる。 -
5
器に盛り、（３）のししとうを添える。
「ゆずこしょうえびマヨ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー279kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニのオイスターあえ
5分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
「ズッキーニのオイスターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）
15分
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つくり方
「黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
