チキン竜田ジンジャーマヨソースの献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 711 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 33.9 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキン竜田ジンジャーマヨソース
20分
材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 120g
- しょうゆ
- 少々
- 酒
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- キャベツ
- 1枚
- ミニトマト
- 2個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。 -
3
器に（２）の鶏肉、（１）のキャベツを盛り、
（１）のたれをかけ、ミニトマトを添える。
「チキン竜田ジンジャーマヨソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みょうが寿司
25分
（時間外を除く）
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つくり方
「みょうが寿司」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー334kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
大根は薄いいちょう切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして１～２分煮る。大根に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
「大根のピリ辛みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
