彩りたこめしの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 710 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 214 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩りたこめし
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「彩りたこめし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー324kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
めかぶと長いもの梅マヨあえ
15分
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つくり方
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1
長いもはせん切りにする。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の長いも、めかぶを加えてあえる。
「めかぶと長いもの梅マヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと夏野菜のモリだくさんみそ汁
20分
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つくり方
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1
豚肉、トマトはひと口大に切る。なすはタテ半分に切り、１ｃｍ厚さの斜め切りにする。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。オクラはヘタとガクを取り、斜め半分に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のにんにくを入れて炒め、香りが出たら、（１）の豚肉・玉ねぎ・なすを加えて炒める。肉の色が変わったら、（１）のトマト・オクラを加えてサッと炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
「トマトと夏野菜のモリだくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
