こしね汁風鍋の献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 513 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 22.9 g
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・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こしね汁風鍋
30分
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つくり方
「こしね汁風鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー283kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとブロッコリーのゆであえ
15分
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つくり方
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1
キャベツは塩少々（分量外）を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。
水気をしぼって３ｃｍ角に切り、もう一度水気をしぼる。 -
2
ブロッコリーは小房にわけ、（１）の湯でサッとゆで、ザルにとる。
小房をさらに小さく切り、ふきんで水気をふきとる。 -
3
くるみはフライパンでから煎りし、薄切りにする。 -
4
ボウルに（１）のキャベツ、（２）のブロッコリーをＡであえる。
器に盛り、（３）のくるみを散らす。
「キャベツとブロッコリーのゆであえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルに卵を溶きほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａの順に加えて混ぜ、小ねぎを加える。 -
2
卵焼き器に（１）を流し入れて焼き、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
「マヨ卵焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
