スキレットでスパニッシュオムレツの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 437 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 20.4 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スキレットでスパニッシュオムレツ
15分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ベーコン
- 1枚（20g）
- 溶き卵
- 2個分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- パセリのみじん切り・または好みの青み
- 小さじ1
＊スキレットは直径６．５インチのものを使用しています。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「スキレットでスパニッシュオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー192kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきとひよこ豆のサラダ
15分
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つくり方
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1
芽ひじきはたっぷりの水に５分ほどつけてもどす。
ボウルに｢コクうま｣、Ａを合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
熱湯で（２）のれんこん・にんじんをサッとゆでてザルに上げて水気をきる。
（１）の芽ひじきはサッとゆでてザルに上げて水気をきる。 -
4
（３）のれんこん・にんじん・芽ひじきの水気をキッチンペーパー等で
よく拭き取ってボウルに入れる。 -
5
（２）のきゅうり、ひよこ豆の水煮、ちりめんじゃこ、切り白ごまを混ぜ合わせ、Ｂであえ、（１）のドレッシングを加えサッとあえ、器に盛り、小ねぎを散らす。
「ひじきとひよこ豆のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ
5分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎり、トマトはいちょう切りにする。 -
2
カップに（１）のキャベツ・トマト、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、チーズを加える。
「ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
