とろ卵豚キャベツの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 615 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろ卵豚キャベツ
15分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- 卵
- 2個
- 「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、芯の部分は薄切りにする。卵は溶きほぐす。
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2
フライパンに油を熱し、（１）のキャベツの半量を入れて炒める。かさが減ってきたら、残りの（１）のキャベツを加えて炒め、しんなりしたら、皿にとる。
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3
同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、（２）のキャベツを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加える。
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4
再び火にかけ、全体をよく混ぜ合わせ、（１）の溶き卵を周囲に流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。
「とろ卵豚キャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー220kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの冷や汁
10分
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つくり方
「なすの冷や汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー289kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろと大根のサラダ
5分
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「まぐろと大根のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
