鮭ときのこのバターコンソメ焼きの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 478 kcal
-
・塩分 1.9 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 340 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭ときのこのバターコンソメ焼き
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さけは４～５等分に切る。エリンギは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
（１）のさけに薄力粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンにバターを熱し、（２）のさけを入れ、フタをして片面２～３分ずつ焼く。 -
4
フタを取り、（１）のエリンギ・しめじを加え、火が通ったら、Ａを加えて味を調える。
「鮭ときのこのバターコンソメ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とうもろこしとトマトのマヨサラダ
15分
材料（4人分）
- とうもろこし
- 2本
- トマト
- 3個
- きゅうり
- 4本
- 枝豆（さやつき）
- 30g
- にんにくのすりおろし
- 大さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
とうもろこしは熱湯で１～２分ほど、かためにゆでて冷まし、包丁で実をこそげ取る。トマトは乱切りにし、きゅうりはピーラーでタテに薄く削る。 -
2
枝豆は熱湯で３分ほどゆでて冷まし、さやから出す。 -
3
ボウルに（１）のとうもろこし・トマト・きゅうり、（２）の枝豆を入れてざっくり混ぜる。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「とうもろこしとトマトのマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※340 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
