鶏だししみしみ白菜鍋の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 391 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 333 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だししみしみ白菜鍋
20分
つくり方
「鶏だししみしみ白菜鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー192kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※243 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
かぼちゃは2cm角くらいに切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
2
熱いうちにAであえる。
「かぼちゃのごま和え」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
そぼろとれんこんのきんぴら
15分
つくり方
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1
れんこんは薄いいちょう切りにして酢水にさらし、水気をきる。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、
(1)のれんこんを加えて炒める。 -
3
「ほんだし」、砂糖、酒、しょうゆ、水の順に加え、汁気がなくなるまで煮る。
「そぼろとれんこんのきんぴら」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く