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中華風焼きそば
焼きそば用めんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
- 焼きそば用めん2玉
- 豚バラ薄切り肉100g
- にんじん1/3本
- ピーマン1/2個
- 水1/2カップ
- 「Cook Do」オイスターソース大さじ3
- 「AJINOMOTO 大豆の油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フライパンをよく熱し（中火で３０秒）、油を入れ、（１）の豚肉を炒め、
肉の色が変わったら（１）のにんじん・ピーマンを加えて炒め、いったん取り出す。3
同じフライパンにめんを入れ、中火で軽く炒め、水を加えて１分３０秒ほど炒め、
水分をとばす。4
（２）の豚肉・にんじん・ピーマンを戻し入れ、１０秒ほど炒め、火を止めて、
「オイスターソース」を加える。5
再び火にかけ、オイスターソースが均一にいきわたるようにサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー616 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
