（4ページ目）「山菜 」の人気レシピ

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材料：「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ卵,Ａ冷水,Ａ薄力粉,こごみ,うど,たらの芽,ふきのとう,ゆでたけのこ

材料：Ｂ黒砂糖,Ｂきな粉,「瀬戸のほんじお」,よもぎ,Ａ水,Ａ上新粉,砂糖,熱湯,あずき（乾）

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ砂糖,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂ「Cook Do」コチュジャン,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,ぜんまいの水煮,みつば,「瀬戸のほんじお」,もやし,春雨（乾）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚もも肉

材料：ゆずの皮,せり,かまぼこ,いくら,餅,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,鶏肉,雪菜,糸こんにゃく,Ａ高野豆腐,Ａ干しずいき,Ａ干ししいたけ,水,はぜ,ごぼう,にんじん,大根

材料：Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃしょうゆ,Ｃ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,ちりめんじゃこ,なめこ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,生きくらげ,ぜんまいの水煮,ゆでわらび,姫たけのこの水煮,米

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂパン粉,Ｂ卵,Ｂ薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ卵,Ａエダムチーズ,Ａ牛乳,Ａ生パン粉,Ａグリンピース,Ａほうれん草,Ａよもぎ

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,せり,長ねぎ,まいたけ,鶏もも肉,しらたき,ゆで姫たけのこ,ごぼう,にんじん,切り餅

材料：せり,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,昆布,黄菊,ゆり根,酒,「瀬戸のほんじお」,きんめだい

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ゆずの皮,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ酒,Ａ水,大根おろし,しいたけ,せり,にんじん,白菜,餅巾着,片栗粉,かき（むき身）

材料：Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａいり白ごま,Ａ粉唐がらし,Ａナンプラー,「パルスイート」,「ほんだし」,りんご,せり,白菜

材料：みそ,酒,「ほんだし」,水,せり,ぶなしめじ,まいたけ,鶏もも肉,里いも

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａしょうがのすりおろし,木綿豆腐,長ねぎ,せり,白菜,にんじん,大根,豚バラ薄切り肉