さわら
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旬の瀬戸内さわらで作る さわら大根
さわら（切り身） 大根 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 Ａたまりしょうゆ 針しょうが ゆずの皮
45分
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さわらの炊き込みご飯
米 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 水 さわら 「瀬戸のほんじお」 しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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鰆の塩麹焼き
さわら Ａ塩麹 Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒
10分
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野菜とさわらのピリ辛レンジ蒸し
さわら キャベツ にんじん グリーンアスパラガス ねぎ しょうが Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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さわらのつけ焼き
さわら Ａみりん Ａしょうゆ Ａ水 Ａ「味の素」 すだち
25分
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さわらのゆず風味焼き
さわら Ａみりん Ａしょうゆ Ａ水 Ａ「味の素」 Ａゆず れんこん Ｂ酢 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ赤唐がらし 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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魚のわさびマヨパン粉焼き
さわら（切り身） Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ練りわさび パン粉 青じそ
15分
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白身魚のクリーミーマリネ
さわら 「瀬戸のほんじお」 こしょう グリーンアスパラガス Ａ玉ねぎ Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａめんつゆ（ストレートタイプ） Ａ酢 Ａパセリのみじん切り
30分
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白身魚の香草焼き
白身魚（さわら など） Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａこしょう Ｂフェンネル Ｂタイム Ｂドライセージ Ｂ黒こしょう Ｂローズマリー Ｃ白ワイン Ｃエシャロット Ｄバター Ｄスイートバジル Ｄ「瀬戸のほんじお」 Ｄこしょう タイム ライム
25分
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寄せ鍋
たい さわら えび いか はまぐり 鶏肉 白菜 「瀬戸のほんじお」 ねぎ 春菊 にんじん しいたけ えのきだけ ゆでたけのこ 焼き豆腐 くずきり あわ麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ すだち 七味唐がらし
20分
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寄せ鍋
たい さわら えび いか はまぐり 鶏肉 白菜 「瀬戸のほんじお」 ねぎ 春菊 にんじん しいたけ えのきだけ ゆでたけのこ 焼き豆腐 くずきり あわ麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ すだち 七味唐がらし
20分
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魚のわさびマヨパン粉焼き
さわら（切り身） Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ練りわさび パン粉 青じそ
15分
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鰆の塩麹焼き
さわら Ａ塩麹 Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒
10分
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さわらのつけ焼き
さわら Ａみりん Ａしょうゆ Ａ水 Ａ「味の素」 すだち
25分
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旬の瀬戸内さわらで作る さわら大根
さわら（切り身） 大根 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 Ａたまりしょうゆ 針しょうが ゆずの皮
45分
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さわらの炊き込みご飯
米 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 水 さわら 「瀬戸のほんじお」 しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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野菜とさわらのピリ辛レンジ蒸し
さわら キャベツ にんじん グリーンアスパラガス ねぎ しょうが Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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白身魚の香草焼き
白身魚（さわら など） Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａこしょう Ｂフェンネル Ｂタイム Ｂドライセージ Ｂ黒こしょう Ｂローズマリー Ｃ白ワイン Ｃエシャロット Ｄバター Ｄスイートバジル Ｄ「瀬戸のほんじお」 Ｄこしょう タイム ライム
25分
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さわらのゆず風味焼き
さわら Ａみりん Ａしょうゆ Ａ水 Ａ「味の素」 Ａゆず れんこん Ｂ酢 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ赤唐がらし 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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白身魚のクリーミーマリネ
さわら 「瀬戸のほんじお」 こしょう グリーンアスパラガス Ａ玉ねぎ Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａめんつゆ（ストレートタイプ） Ａ酢 Ａパセリのみじん切り
30分
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