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募集期間: 2012年07月10日 〜 2012年07月31日

投稿されたトピック

夏野菜いっぱいバンバンジー

だっこちゃんさん 2012年07月24日

グッド! 5
コメント1

ヘルシーだからとサラダだけって方いませんか?
簡単にできる蒸し鶏を+したバンバンジーをお薦め
します。

①鶏肉は安価なムネ肉でOK
厚みのある箇所はそいで均等な厚みにして、耐熱皿に乗せ薄切りしょうが(無い時はチューブ入りしょうがでOK)お酒をかけて、ラップしてレンジ600W チ~ン6分位。 取り出したら冷めるまでそのまま。

②野菜(お薦めはきゅうり、ピーマン、赤黄色パプリカ、にんじん)は全部細千切りにする

③ソースはマヨネーズ、ねりごま(無ければすりごまでも・・・)ヨーグルト+しても。麺つゆもいいかも。

④ ①の蒸し鶏を細かく裂いて、②野菜、ゆでもやしやきのこを+したらボリュームUP。を③ソースであえる。

⑤たっぷりレタスの上に④乗せトマトを添え食べるまで冷蔵庫でひんやり。

この投稿へのコメント

  • 私はきのこが大嫌い その為きのこ抜きの料理で家族には忸怩たる思いがあります。これは私以外にだけきのこをのっけておけばいいので嬉しいです。

    yamannba62さん 2012年07月24日

    グッド! 3