無駄なく賢く簡単に☆平日1週間の食材使い切り献立【秋編】

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平日1週間分！夜の献立の食材はこれを買えば◎お買い物リスト

今回ご紹介する平日1週間の使い切り献立のための食材はこれだけでOK！これを買えば、平日5日分の晩ごはんができちゃいます！週末にお買い物リストをみながら、お買い物をしてくださいね。

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無駄なく使える！平日1週間分の“使い切り”献立

生ざけやきのこ、かぼちゃなどの秋の食材をふんだんに使った、おいしくて栄養バランスもばっちり♪無駄なく使い切りできる平日1週間分の献立をご紹介します！

【平日1週間使い切り献立1日目】秋に食べたい生ざけときのこのバターコンソメ焼き

【主菜】鮭ときのこのバターコンソメ焼き

【副菜】基本のコールスロー

【汁物】「クノール_® カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム

平日1週間使い切り献立の最初のメインは、秋の味覚を存分に楽しめる「鮭ときのこのバターコンソメ焼き」♪味付けのポイントは「味の素KKコンソメ」☆副菜はさっぱりコールスローを。スープはお湯を入れて混ぜるだけで完成！

【平日1週間使い切り献立2日目】旬のかぼちゃを味わうスープと簡単＆彩り豊かなたら

【主菜】たらのベジタブルソース添え

【副菜】ほうれん草の洋風おひたし

【汁物】かぼちゃのクリーミースープ

平日1週間使い切り献立2日目のメインは、ミックスベジタブルで彩りキレイに仕上げた「たらのベジタブルソース添え」☆副菜のおひたしは「味の素KKコンソメ」で洋風に仕上げて♪スープは旬のかぼちゃと牛乳でクリーミーに。

【平日1週間使い切り献立3日目】味付け簡単中華炒めと旬のかぼちゃの白ごまあえ

【主菜】豚肉ときゃべつの中華炒め

【副菜】かぼちゃの白ごまあえ

【汁物】トマトかき玉スープ

平日1週間使い切り献立3日目のメインの味付けは、「味の素KK中華あじ」のみで簡単！おはしがすすむ☆旬のかぼちゃがおいしいごまあえは電子レンジだけで完成！スープはトマトの酸味とふんわり卵がおいしい♪

【平日1週間使い切り献立4日目】さっぱりむね肉の甘酢あんがおいしい和風メニュー

【主菜】鶏胸肉のうま酢煮

【副菜】和風だし香るピーマンのじゃこ炒め

【汁物】豆腐とわかめの基本のみそ汁

平日1週間使い切り献立4日目のメインのうま酢煮は、甘酢あんでごはんがすすむ♪副菜のじゃこ炒めの味付けは「ほんだし_®」だけ☆汁物は基本で簡単な豆腐とわかめのみそ汁をどうぞ！

【平日1週間使い切り献立5日目】旬のきのこがおいしい簡単サラダと麻婆豆腐

【主菜】四川式麻婆豆腐

【副菜】まいたけ豆苗サラダ

【汁物】丸鶏ふわ玉きゃべつスープ

平日1週間使い切り献立5日目のメインは、「Cook Do_®」四川式麻婆豆腐用で本格中華を☆旬のまいたけをふんだんに使ったサラダの味付けは「丸鶏がらスープ」のみ♪スープはたった5分で完成！

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平日1週間の献立作りが楽に！週末にやっておきたい保存ポイント

・キャベツ
丸ごとの場合は、ラップでぴったりと包むか、ポリ袋に入れ、芯が下になるように冷蔵庫の野菜室に入れる。切ったものは、切り口をぴったりとラップで包んで。保存の目安は1週間ほど。

・鮭
1切れずつ、ラップに包み、保存袋に入れ冷凍庫へ。

・きのこ
冷蔵の場合：水気をふき取り、キッチンペーパーに包み保存袋に入れて冷蔵庫へ。
冷凍の場合：水気をふき取り、保存袋に入れて冷凍庫へ。

・ひき肉
水気をふき取りラップに包み、保存袋に入れ冷凍庫へ。

・豆腐
金曜日まで日持ちするものであればそのままでOK。日持ちしない場合は、そのまま冷凍庫へ。少し食感は変わりますがおいしく食べられます。

・ミニトマト
保存袋に入れ、冷蔵庫へ。

いかがでしたか？
日々食材を無駄なく使いながら、献立を考えるのは大変ですよね。今回ご紹介した平日1週間使い切り献立を参考に是非チャレンジしてみてくださいね！

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