コーンと鶏肉のクリーム煮の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 881 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 33.9 g
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・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンと鶏肉のクリーム煮
25分
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つくり方
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2
フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉の両面に焼き色をつけ、
（１）のとうもろこし・玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。 -
3
（２）の野菜がしんなりしたら水を加え、フタをして弱火で１３分煮る。 -
4
（３）にＡを加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで５分煮る。 -
5
Ｂを混ぜ合わせ、パセリライスを作る。
器にパセリライスを型抜きし、（４）のクリーム煮を盛る。
「コーンと鶏肉のクリーム煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー685kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ざっくりポテトサラダ
10分
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つくり方
「ざっくりポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ
5分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎり、トマトはいちょう切りにする。 -
2
カップに（１）のキャベツ・トマト、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、チーズを加える。
「ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
