ソーセージのロールキャベツの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 488 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージのロールキャベツ
25分
材料（2人分）
- キャベツ・大
- 2枚
- ホットドッグ用ソーセージ
- 2本
- じゃがいも・大
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1・1/2個
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 水
- 2・1/4カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 練りマスタード
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。玉ねぎは８等分のくし形切りにする。 -
2
キャベツはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、やわらかくする。 -
3
（２）のキャベツを広げてソーセージを手前に置き、キャベツの片方を折ってソーセージを
包み込み、もう片方のキャベツを中に押し込む。同様にあと１個作る。 -
4
耐熱ボウルに（１）のじゃがいも、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジで約７分
加熱する。（１）の玉ねぎを加え、さらに約３分加熱する。 -
5
さらに（３）を加えて電子レンジで約５分加熱する。
（じゃがいもが固いようなら、さらに加熱する。）好みでマスタードをつけていただく。
「ソーセージのロールキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風鶏だし冷奴
1分
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つくり方
-
1
豆腐は４等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
器に（１）の豆腐を盛り、（１）のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
「洋風鶏だし冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのチーズマヨディップ☆ころころスナック
5分
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つくり方
-
1
パプリカは種を取らずに１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のパプリカ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のパプリカを加えて２～３分揚げ焼きにする。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
「パプリカのチーズマヨディップ☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
