ささ身の梅じそレンジ焼きの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 382 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ささ身はスジを取り、タテに包丁を入れて開き、長さ半分に切る。
-
2
梅干しは種を取り、たたく。
-
3
（１）のささ身に「味の素®」をふり、半分に切ったしそ、（２）の梅干し１／８量をのせ、クルリと巻き、楊枝で留める。同様に７本作る。
-
4
耐熱容器に（３）をのせて酒をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。
「ささ身の梅じそレンジ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
くるみはすり鉢で粗くすり、Ａを加えてすり混ぜ、（１）のにんじんをあえる。 -
3
器に盛り、セルフィーユを添える。
「にんじんのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚じゃがのおかず椀
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま４等分に切る。
玉ねぎ、キャベツはひと口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、
（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、
じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。 -
3
Ｂを加えて味を調え、「ほんだし」を加えてひと煮し、器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚じゃがのおかず椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
