ほうれん草とさつま揚げのマヨしょうが炒めの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 369 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 18.2 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とさつま揚げのマヨしょうが炒め
10分
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つくり方
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1
ほうれん草は５ｃｍの長さに切る。さつま揚げは天板にのせて
オーブントースターでこんがりと焼き、１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンを熱し（１）のほうれん草をからいりし、
キッチンペーパーで水分を拭き取る。 -
3
「サラリア」、おろししょうが、（１）のさつま揚げを加えて炒め、
しょうゆで味を調える。
「ほうれん草とさつま揚げのマヨしょうが炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんともやしの和風ナムル
8分
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つくり方
-
1
にんじんはせん切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のにんじん、もやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。 -
3
水気をきり、Ａを加えて混ぜる。
「にんじんともやしの和風ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎを加えてサッと煮る。 -
3
玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を１個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
「玉ねぎと落とし卵のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
