卵とニガウリの焼きうどんの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 649 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵とニガウリの焼きうどん
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａで味つけする。フライパンに油大さじ１を熱し、半熟のいり卵を作り、皿に取る。 -
2
ゴーヤは種とワタを取って５ｍｍ幅の薄切りにして、サッとゆでておく。うどんは熱湯でゆで、水気をきっておく。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のゴーヤを軽く炒め、（２）のうどんを加える。「いりこだし」をふり入れて塩をし、ウスターソース、しょうゆを回し入れさらによく炒める。（１）のいり卵を戻し入れ軽く混ぜて器に盛り、花がつおをのせる。 -
＊ウスターソースと「ほんだし いりこだし」の相性はよく、香りを引き立てます。
「卵とニガウリの焼きうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー436kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
時短！かぼちゃのレンジ煮
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
耐熱皿にＡを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るまで８分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。
「時短！かぼちゃのレンジ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とほうれん草の具だくさんみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「大根とほうれん草の具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
