かじきのゆずこしょうマヨソースかけの献立
献立 28分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 388 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのゆずこしょうマヨソースかけ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かじきは塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす。 -
2
かぼちゃ、パプリカはひと口大に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。ヤングコーンは斜め半分に切る。 -
3
ボウルに「コクうま」、ゆずこしょうを混ぜ合わせ、ゆずこしょうマヨソースを作る。 -
4
フライパンに油を熱し、（１）のかじきを両面焼く。 -
5
（２）の野菜は熱湯でサッとゆでて、ザルに上げて水気をきる。 -
6
器に（４）のかじきを盛り、（３）のゆずこしょうマヨソースをかけ、（５）の野菜を添える。
「かじきのゆずこしょうマヨソースかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キッチンばさみでソーセージは１ｃｍ長さに切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。 -
2
ビニール袋に（１）のソーセージ・ほうれん草、「香味ペースト」を入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。
「秒速 金のほうれん草ソーセージ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とまとと夏野菜の洋風みそ汁
10分
材料（2人分）
- ミニトマト・正味
- 8個（120g）
- グリーンアスパラガス・正味
- 2本（40g）
- ズッキーニ・正味
- 1/4本（50g）
- 水
- 300ml
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ミニトマトはヘタを取る。アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにし、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」小さじ１／２、（１）のアスパラ・ズッキーニを加えて煮る。軽く火が通ったら、火を弱めてみそを溶き入れ、（１）のミニトマト、「ほんだし」小さじ１／２を加えて、サッと煮る。 -
3
器に盛り、オリーブオイルをたらす。
「とまとと夏野菜の洋風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
