ガリバタタコスの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 636 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタタコス
15分
材料（4人分）
- トルティーヤ（ソフト）
- 4枚
- 鶏もも肉
- 1枚
- 片栗粉
- 大さじ1
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- グリーンリーフ
- 4枚
- 白髪ねぎ
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は１ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。しめじは小房に分けて長さを半分に切る。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。
肉に火が通ったら、油大さじ１／２、（１）のしめじを加え、
弱火でしんなりするまで炒める。 -
3
いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。 -
4
トルティーヤにグリーンリーフ、（３）、白髪ねぎをのせて包む。 -
＊お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。
「ガリバタタコス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根のマヨサラダ
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。 -
3
器に盛り、小ねぎをのせる。
「切り干し大根のマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
れんこんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のれんこん・はんぺんを加えて２分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
