ズッキーニと豚肉の青じそ炒めの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 393 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニと豚肉の青じそ炒め
15分
材料（2人分）
- 豚薄切り肉
- 100g
- ズッキーニ
- 1本
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 青じそのせん切り
- 4枚分
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ズッキーニと豚肉の青じそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとにんじんのリボンサラダ
10分
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つくり方
-
1
きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄切りし、冷水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。 -
2
密封できるフタつきの容器にＡを入れ、しっかりふって混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）のきゅうり・にんじんを盛り、（２）をかける。
「きゅうりとにんじんのリボンサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
半熟卵と彩り野菜のスープ
20分
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つくり方
-
2
鍋に水、「コンソメチキン」、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて煮、
煮立ったら弱火で１０分煮る。 -
3
（１）のトマト・キャベツを加え、ひと煮したら、卵をひとつずつ割り入れ、
弱火で４分煮、塩で味を調える。 -
＊お好みで、粗びき黒こしょうをかける。
「半熟卵と彩り野菜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
